人参的吃法很多：在中药内可入汤煎服，也可入丸药吞服，还可浸酒分饮。日常服法可研成粉末装入糯米胶囊内，空腹服1.5至3克。
服用单味人参时，最好隔水炖，炖前以湿布包裹人参，待参条回软后，把人参切成薄片。把切片人参3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的人参片再可炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。值得指出的是参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，待参汁稍凉时服。
在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物，忌饮茶.

俗话说“牙痛不是病，痛起来真要命”。当出现牙痛的时候，除了上医院找医生之外，一些民间的小验方有时也能起到镇痛的作用。

1.取大蒜适量捣烂，温热后敷在痛点上可以缓解牙髓炎、牙周炎以及牙痛等症状。
2.把味精与温开水按1：50的比例化开后，口含味精溶液一会儿再吐掉。这样连续几次，坚持两 天后牙痛就会消失。 3.牙痛的时候可以切一小片生姜咬在痛处，必要的时候可以重复使用。
4.取白胡椒10克研成末，加白酒调成糊状，分4次放入牙洞内。
5.取蜂房适量，加纯酒精适量，点火燃烧，待蜂房烧成黑灰时，用手指蘸灰涂于患牙，一般4～5分钟可止痛。
6.取生猪油、新棉花各少许，用棉花裹猪油烤热，咬在牙痛处片刻，1次1换，反复数次。
7.取六神丸1～2粒，碾碎置于患齿牙龈上5～10钟，每天1次，一般不超过3次。
8.取白酒100克放入杯中，再加食盐10克，搅拌，等食盐溶化后烧开。含上一口在疼痛的地方（不要咽下去），牙痛会立即止住。

立春以后气温日渐回升，而干燥的春季更易使人上火。一些人出现上火症状就去药店买一些常见的中成药“败火”，但中医专家指出，去火的中成药不能随便吃，一旦不对症，不仅不能“败火”反而有害。
天津中医药大学一附院呼吸科吕英主任医师说，春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内 热，出现春燥；加之我国北方大部分地区春季的气候特点就是干燥多风，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，而且天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，易致生理机能失调而致上火症状，如咽喉干燥疼痛、牙龈肿痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、口舌生疮、食欲不振、大便干结和小便发黄等。

太多的职业女性已经习惯了这样的生活，一早冲进办公室第一件事就是打开电脑，一天繁忙的工作便从这里开始。回家之后，时髦的白领女孩子仍然要在电脑前流连，不是查阅信息就是上网冲浪，忙得不亦乐乎。可脸上无故地生出许多痘痘，莫名其妙地添了几粒色斑，有时还会一连几天干痒起皮再加上灰暗的脸色……你知道吗?这些都是计算机对你的皮肤造成的不良影响。这就是人们常说的“计算机皮肤”的症状。
原来电脑显示屏的辐射使我们四周布满静电，静电的作用使我们的皮肤吸附空气中更多的粉尘和污物，引起面部毛孔堵塞，色素沉着，这是一直被我们所忽视的美容误区。而且在多台电脑同时工作的办公环境里，女性内分泌还会受到一定影响，“计算机皮肤”的症状会因此更加严重。所以，整日忙着无纸办公的同胞们，一定不要忘记保护自己的肌肤，下面的护肤二三事你可要做到哟!

电脑面前两件事：
1.减少辐射。可以给电脑装上防辐射屏，并尽量避免长时间流连在电脑前。
2.泡杯绿茶。尽量多饮用绿茶，绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用。

化妆卸装三保护：
1.使用化妆品护肤。粉底是皮肤的衣服，对于隔离灰尘及反抗电脑辐射都有作用，一定不要省去;天天使用美白和防晒产品，反抗色素沉着的发生;长时间盯着电脑，眼睛会疲惫刺痛，眼睛四周会干燥并生出细小皱纹，因此应注重选择合适的眼膜随时使用，以减少眼部疲惫感，同时滋润眼部皮肤;天天使用眼霜也能起到对眼部皮肤的保护作用。
2.皮肤保湿要做好。时时都要保持皮肤水嫩嫩，要坚持使用保湿爽肤液，并保证充足饮水，防止脸上的水分流失。
3.卸装要彻底。不论化妆与否，都要使用专门的卸妆产品彻底清洁面部，预防吸附在脸上的灰尘引起小痘痘。要将脸上的彩妆卸掉。假如脸上有粉底，就要使用深层卸妆产品，轻柔地按摩脸颊，去除残妆;唇部和眼部都要使用专门的卸妆液。然后用适合自己肤质的洁面乳彻底清洁残存在毛孔中的污垢，使皮肤重新呼吸到新鲜空气。洁肤后可用冷水轻轻拍打，以促进面部血液循环，加速新陈代谢，使皮肤更具活力。随后可用化妆棉蘸上保湿水或爽肤水敷在脸上，闭目养神，回想一下这一天中有趣的事情。5分钟后再睁开眼睛，你会觉得整个人精神了很多。最后再涂上滋润的营养露，当然，要记得给眼部拍上精华眼霜。

内科医师徐医生说，老年人由于生理衰老等因素，都会有不同程度的动脉粥样硬化等心血管疾病，血液粘稠度也较高，加上老年人常有起夜习惯，因此体内水分消耗较多，再加上天热出汗多等因素，很容易导致体内缺水、血液粘稠度升高、血小板凝聚，使粥样硬化的血管产生栓塞等，所以，老年人在夏天要注意多补充水分。对于高血压患者，每天晨练前缓慢喝下500-1000毫升水，可以降低血液粘稠度，有效防止高血压。糖尿病患者则应养成主动多喝水的习惯，因为水除能止渴、散热外，还有润滑利尿、稀释血样、运送营养等功效。夏季，最好的喝水时间包括起床后、上午10点左右、午餐前、午睡后、下午3-4点、晚餐前、晚上就寝前。

制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。
豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。
最近，美国医学专家还研究指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸，后者会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三脂易于沉积于动脉壁上，促进动脉硬化的形成。
因此，食豆腐也应适量，不宜天天吃，一次食用不要过量。老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量，特别是痛风病人要少食。

李女士说，经常坐飞机辗转世界各地，每次飞行短则七八个小时，长则十几个小时。每次飞行后都觉得脸像拧干了水的抹布，嗓子也不舒服。这是因为她飞行中忽视了补水。
法国香奈尔表皮感官研究中心研究发现，飞行中，机舱内的相对湿度就会降到10％左右，而人体最适宜的相对湿度是60%―70%。湿度低会引起体内以及皮肤水分流失，长时间不喝水，对肥胖者和老年人来说更不利，可能诱发血栓。
对于短途旅客来说，最好在飞机起飞前就开始补水。飞行中半小时喝点水，不用太多，感觉不渴就行。
像李女士这样长途飞行的旅客，可能会因久坐不动而影响血液循环，造成血液聚积在下肢无法回流，引起肩颈酸痛。所以，更应多喝点水或流质饮品。过半个小时喝点白开水，最好一次喝250毫升。同时，尽量不喝咖啡、茶和酒，这些都属于利尿的饮品，反而会使加重身体的缺水现象。
当然，补水还要依季节而定。夏天机舱内气温低，补水会少些；冬天机舱内气温高，身体 “隐形失水”更多，更需要补水。